¿Por qué la Avena?
La avena es uno de los cereales de grano entero más completos, por lo que es un ingrediente ideal para preparar tus desayunos. Comparada con otros granos, como el maíz, el trigo o el arroz, la avena contiene una mayor cantidad de proteína. La avena también aporta micronutrientes como vitamina B1 (tiamina), y un buen contenido de fibra dietética, incluyendo soluble en forma de β-glucano2.
Así que esta semana te traemos exquisitas recetas con avenas sin dificultad de la mano del canal Gymvirtual de Patry Jordan, una reconocida influencer española experta en recetas y rutinas.
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